その他
2022.01.19
温かい料理がおいしい季節になりました。
簡単で美味しいものをぱぱっと作れたら、忙しいママには大助かりですよね。
今回は、簡単に作れる人気の冬レシピを3つお届けします。
温かい料理を囲んで家族でほっこりしましょう♪
簡単なのに、旨くておしゃれな一品。
〇材料
牡蠣※加熱調理用 8個
ベーコン 8枚
酒or白ワイン 少々
醤油 小さじ1〜2
ブラックペッパー 少々
パセリみじん切り 少々
レモン 少々
〇手順
①牡蠣を洗い、ベーコンで巻く。
②中弱火でプライパンで焼く。酒を入れてさらに焼く。
③醤油をかけて焼いたら、お好みでパセリ・ブラックペッパー・レモンを添えて完成。
引用:
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790010476/
冬は鍋の季節。
子どもでもたべやすい優しい味のみそ豆乳鍋です。
〇材料
生だら 2切れ
豆乳(成分調整) 小2パック
白菜 450g
長ねぎの青い部分 10cm
しょうが 1/5かけ弱
白すりごま 大さじ3
酒 大さじ2
みそ 大さじ2 ½
〇手順
①白菜、長ねぎしょうがを切る。生だらは水けを拭き、4等分に切る。
②水1 1/4カップを入れて中火にかけ、煮立ったら酒大さじ2、たらを加え、たらの色が変わるまで煮る。みそ大さじ2 1/2を溶き入れ、しょうが、白菜を加える。
③煮立ったら弱火で約5分煮る。
④豆乳(成分調整)を加えて中火にし、煮立ったら弱火で約3分に煮る。完成。
引用:
https://www.lettuceclub.net/recipe/kondate/detail/k20211213/
しょうががアクセントのポカポカスープ。
〇材料
豚ひき肉 150g
ワンタンの皮 10枚
白菜 3枚
しめじ 1パック
にら 1/2束
生姜 50g
水 3カップ
Cook Do 香味ペースト 12cm
しょうゆ 小さじ1/2
濃口ごま油 小さじ1
〇手順
①ワンタンの皮はめん状に4等分に。白菜とにら5cmくらいに切る。しめじは小房に分け、しょうがはすりおろす。
②鍋にごま油を入れ、にひき肉を炒める。そのあと、白菜・しめじ・にらも炒める。
③水と香味ペーストを入れて煮る。
④しょうがと醤油を入れて完成。
引用:
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/801300/
今回は、温まる簡単レシピを紹介しましたが気になるものはありましたでしょうか。
切る工程が少なく、煮たり焼いたりするものばかりです。
今晩の献立何にしようと迷われているママさんや、時間が無いという人にもおすすめ。
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