家族で外食もいいけど、時には夫婦で晩酌もいいものです。
簡単に作れて美味しい料理が食卓に並べば、さらに話もはずみます。
そこで今回は、おしゃれなおつまみレシピを紹介します。
では、早速見ていきましょう。

①サーモンとクリームチーズのピンチョス

いろどりが良く、美味しい。そして、調理時間は5分と簡単なおしゃれなおつまみレシピです。

〇材料
・スモークサーモン　8枚
・クリームチーズ　4個
・かいわれ　1／2パック
・レモン　1／4個
・オリーブオイル　適量

〇手順
1、かいわれを半分に切る
2、スモークサーモンの上にクリームチーズ」とかいわれを乗せて巻く
3、つまようじでさし、レモンを乗せる。最後にオリーブオイルをかけて完成

引用元：DELISH　KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/149632565139997171

②簡単バーニャカウダ

ヘルシーなおつまみが食べたいときにおすすめなのが、バーニャカウダ。
レンジ調理なので工程が少なく、洗い物が少ないのもママが嬉しいですね。

〇材料
・にんじん　1／2本
・セロリ　1／2本
・アスパラ　4本
・れんこん　10cm

☆バーニャカウダソース
・おろしにんにく　大さじ1／2
・牛乳　大さじ2
・アンチョビ　2本
・塩　ひとつまみ
・こしょう　適量
・オリーブオイル　大さじ2

〇手順
1、野菜も切る、レンジで茹で野菜モードがあればそのままレンジで加熱
なければ、鍋で野菜を茹でる
2、器にバーニャカウダソースの素材を入れて、電子レンジで600ｗ1分加熱する
3、茹で上がった野菜を皿に盛りつけて完成

引用元：DELISH　KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/171652561785324012

③ブロッコリーとえびのアヒージョ

おしゃれなおつまみの定番のアヒージョもこちらのレシピなら簡単に作れます。
こちらは、調理時間が15分。
食材も安く買えるので、経済的です。一緒に、バゲットも用意するとさらにおしゃれなおつまみになります。

〇材料
・むきえび　8尾
・ブロッコリー1／2株
・にんにく　1かけ
・オリーブオイル　150cc
・塩　小さじ1／2
・唐辛子　小さじ1

〇手順
1、ブロッコリーは切って、レンジで加熱
2、にんにくはみじん切りに。そして、ぬきえびは背わたを取る
3、スキレットにオリーブオイルとにんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で加熱。香りがたったら、具を入れて中火で加熱

引用元：DELISH　KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/216180184892572831

家で簡単におしゃれなおつまみを楽しもう
今回は、家で楽しめるおしゃれなおつまみレシピを紹介しました。
どれも簡単に作れるものばかりなので、お仕事終わりに夫婦で晩酌タイムにしたいときでもぱっと作れます。